D’abord…
Cheese cake homardine, saumon fume maison et citron vert
ou
Pressé de bœuf facon pot au feu a l’ancienne maison
Ensuite
Supreme de pintade farci farce forestiere et sa garniture
ou
Magret de canard aux abricots secs sur pic et sa garniture
Fromage
Brie et son mesclun salade
Envie…
Fontaine de chocolat brochette de fruits frais et bonbons & un entremet fruits rouges
Café compris
D’abord…
Meli melo de gambas & foie gras maison coulis exotiques
ou
Paris brest de foie gras coulis de figues
ou
Macaron framboise au foie gras maison
Pause glacee
Mojito glace
Ensuite
Filet de canette farci aux poires williams et sa garniture
ou
Paleron de veau confit d’antan et sa garniture
Fromage
Gateau battu picard et son maroilles , mesclun de salade
ou
Feuillete de fromage , mesclun de salade
ou
Weeding cheese (3,00€ de supp.), mesclun de salade
Envie…
Buffet d’entremets (plusieurs parfums)
Cafe et sa mignardise compris
D’abord…
Sable de langouste et tartare de st jacques a la vanille
ou
Tatin de poires caramelisees au foie gras maison sur pain d’epices
ou
Clafoutis d’ecrevisses, legumes grilles & coulis de mangue
Pause glacee
Palette de 2 sorbets & son alcool
Ensuite
Medaillon de veau sauce truffes et sa grniture
ou
Assiette du boucher et sa garniture
(bœuf, canard, veau)
Fromage
Weeding cheese , mesclun de salade
Envie…
Buffet d’entremets (plusieurs parfums)
Cafe et sa mignardise compris